1马铃薯排列坐~2切丝，尽量切细。用清水冲洗两三次。

3控制多馀的水分，从末端开始筛子不滴水就完成了。4把水控制好的土豆丝放入清洁容器中，要大一点。再加面粉，加热均匀分布。

我这里的土豆丝是刚切好的土豆丝的一半。5面粉的量由自己控制，所有土豆丝表面均匀分布血面粉，不粘在一起的状态即可。6蒸汽抽屉上铺有干净的蒸汽布，蒸汽布不湿，保持湿润状态。均匀分布铺成蒸面粉的土豆丝。

7冷水放入锅中，用大火烧平等主义气体，转中火煮7、8分钟。8利用煮土豆的时间处理大蒜末。

我喜欢吃更多的蒜末。9蒸好的土豆丝放入清洁容器中。炒10锅热油。

11土豆丝上有葱蒜末，根据个人辣度敲辣椒面，适度盐、鸡精。12油火烧至8成冷火，取汤匙捞油，均匀分布洒在材料头上。大约需要两三勺油。

13立即加热均匀分布。难以想象它是肌肉的口感！。

本文来源：乐鱼体育-www.webdesigncell.com